江西苹果全自动智能真空膨化机厂家-山东嘉信

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    2020-8-3

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真空膨化罐应用于哪些领域比较合适?顾名思义真空膨化就是利用于需要膨化处理的方面,目前传统膨化食品多数采用高温油炸的方式,将产品进行油炸之后内部的营养不存在,同时加工油多次使用对人体有害目前新型的真空膨化设备就被广泛用于需要膨化处理的非油炸脆片,比如苹果片,芒果,菠萝片等领域,同时真空膨化处理之后利用整套设备快速烘干、降低含水率利于保存。

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经过非油炸膨化的果蔬质地酥脆,可以直接加工成果蔬粉,并进一步经过调配加工营养脆片,不仅营养丰富,而且保质期长,食用方便。(4)作为方便食品的调料。许多膨化蔬菜产品具有---的速溶性、复水性、风味和口感,可以作为其他方便食品的辅料或调味料,如将此类产品作为方便面中蔬菜调料,或可以直接生产调味干制品。(5)作为生产新型食品的原料。膨化后的果蔬原料经过超微粉碎后,可以作为果蔬粉,加入到其他食品原料中,生产出更富营养的食品,用于---、老年人等---的饮食中

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真空膨化机原理:


自动控制温度和压力(真空度),苹果全自动智能真空膨化机厂家,无过热、无过压、---产品和安全生产;

采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品;

油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗;

油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费;

该机采用不锈钢材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。

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