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其基本原理是将经过预处理的水果或蔬菜原料,在膨化罐中升温加压,一段时间后瞬间泄压,物料内部水分瞬间汽化蒸发膨胀,胡萝卜脆片膨化生产线免费安装,并在真空状态下脱水干燥,进而实现体积膨胀,口感酥脆的果蔬膨化休闲食品。节能,是您的优先选择。
可加工多种果蔬,例如:冬枣,杏子,芒果,胡萝卜,菌菇,鲜蒜,枸杞等。
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新型食品变温压差(非油炸)膨化组合干燥技术
新型食品变温压差(非油炸)膨化组合干燥技术,是由农业科学院农产品加工研究所研发。该技术,又称负压膨化干燥、气流膨化干燥或微膨化干燥等,在食品变温压差膨化组合干燥机理、工艺优化、设备改造、产品品质评价和新产品创制等研发方---有原创性,整体研究达到---水平。该技术已引起美国、欧盟、日本、韩国、新加坡和台湾等很多和地区的重视,其产品被国际食品界誉为“二十一世纪食品”,山东苹果低温真空膨化设备,是继传统热风干燥产品、真空冷冻干燥产品、真空低温油炸脆片之后的新一代干燥产品。该技术已获得shouquan发明---8项。
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真空膨化机技术:
该技术主要用于生产新型、天然、健康的绿色膨化休闲食品、营养全粉或速溶饮品、方便食品调料原料。适宜加工的食品原料非常广泛,果品如苹果、梨、香蕉、葡萄、柑橘、菠萝等,蔬菜如胡萝卜、马铃薯、甘薯、芋头等,食用菌如蘑菇、木耳、银耳等,特色农产品如茶叶、人参等。
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