腊肉肉制品烟熏炉厂家现货

烟熏炉概述：

1、蒸煮：通过连接锅炉或者蒸汽发生器产生蒸汽导入炉内对产品进行一次加工。

2、烘干：烘干分为2种一种是蒸汽烘干在壁体2侧分布的是管道蒸汽通过管道内散热，第二种是电烘干分布在壁体2侧（型号不同数量、长短、功率、大小各不相同）电加热管上面带有螺纹状散热片。

3、烟熏：通过发烟管加热木粉或者白糖等烟熏材料来产生烟雾导入炉体内，实现烟熏。

4、上色：结合烘干与烟熏2种功能，通过特有的风道循环系统给不同产品上不同色泽。

烟熏炉是利用木材、木屑、甘蔗皮、红糖、白糖、药草等材料的不完全燃烧而产生的熏烟，使肉制品吸收而增添加有的熏烟风味，提高产品的加工方法，其目的是改进产品风味，促进发色、杀菌，---质地，提高氧化性和耐藏性。腊肉肉制品烟熏炉厂家现货腊肉肉制品烟熏炉厂家现货

企业简介：

山东嘉信工业装备有限公司，位于山东省诸城市，腊肉肉制品烟熏炉厂家现货，以生产食品机械为主，从事软包装巴氏杀菌冷却流水线，瓶装，罐装隧道式杀菌烘干流水线，净菜加工流水线、脱水蔬菜加工流水线，蔬菜预煮漂烫冷却连续脱水流水线、强流风干机，多层烘干线、各种水果，大枣，根茎类，海产品，高压气泡清洗线，仿德国卧式涡流螺旋清洗机，超声波清洗机、果类分级机，选果机、毛刷抛光机、风干线，速冻食品，解冻，清洗预煮流水线，卤制品清洗线，瓶装清洗线，洗袋流水线，振动筛，提升机、输送机、工位分拣机、各种型号洗筐机，周转箱清洗机及各种不锈钢辅助设备的研发与制造，产品行销全国各地，现已拥有各类机械加工设备，能够满足不同层次用户的需要。公司已经通过iso9001国际体系，主要产品通过ce，拥有自营进出口权。公司还可为客户现场设计，---、安装工程等。为适应企业发展和市场竞争的需要，公司建成了现代化生产基地和覆盖全球的销售售后网络，客户---全国各地，并出口到：美国、英国、澳大利亚、马来西亚、印尼、日本、韩国、朝鲜、孟加拉、俄罗斯、印度、非洲、欧洲、东南亚等。腊肉肉制品烟熏炉厂家现货腊肉肉制品烟熏炉厂家现货

   烟熏炉会形成特殊烟熏风味：豆干烟熏炉熏烟成分中的风味物质：愈创木酚等；加热促进微生物或酶对蛋白

质及脂肪的分解产生风味物质。