香肠烟熏炉厂家现货

烟熏炉的原理跟传统的产烟方法相似，当燃烧物质燃烧不充分或者半燃状态下的时候就会产生烟雾。通常是将混有水分的木屑加入到电燃烧器上，使之不完全燃烧产生烟雾。

摩擦发烟: 比较古老的方法，香肠烟熏炉厂家现货，在古代钻木取火，在木质还没有完全燃烧起来的时候，木质会受热产生烟雾。

动加热法的原理与湿热分解法相似。

不同的是加热介质为300~400℃的空气，而湿热分解法的加热介质是水蒸汽和空气的混合物;

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烟熏炉适用范围：

烟熏炉具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。主机框架夹层均填充进口耐高温硅酸铝毡，使保温效果增强，密封性好，节能。可编程控制器及继电器，电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。 可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单。 具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉产品着色均匀，色泽美观，---产品具有较高的出品率。熏制的食品不含焦油，熏制后无污染，无废弃物排放。

    烟熏炉适用于香肠、腊肉、豆干、鸡、鸭、牛肉干等食品的加工制作。香肠烟熏炉厂家现货香肠烟熏炉厂家现货