烟熏炉机构比较特殊,采用灰盘结构.炉渣保护着炉篦.烟熏炉不能使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法.烟熏率采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点。这种工艺水平安全性比较高,豆干烟熏炉采用大截面的水封式防爆槽,配备智能自动化的控制器,自动化程度比较高,能够自动控制水位、自动感应报警。使用起来安全---。腊肠肉制品烟熏炉多少钱腊肠肉制品烟熏炉多少钱
烟熏炉结构简介:
本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
1.炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等工。
2.蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0.08mpa。
3.循环风系统 :炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量---炉内升温,使各处温度均匀一致,腊肠肉制品烟熏炉多少钱,---制品的稳定---。
4.发烟系统:炉体内存放在木屑的发烟盘,把木屑或者果糖存放到发烟盘上,按键控制面板的发烟按钮,并调节时间,烟雾会在炉体均匀的内熏制熟品。用手动点火、点动送料按键进行时时调节。
5.电气控制系统:全自动蒸熏箱电控部分采用---的人机界面与可编程控制器,全自动地控制并监视各个过程。运行---且操作方便,防水性能好。该智能控制装置的存储能力达99个程序。腊肠肉制品烟熏炉多少钱腊肠肉制品烟熏炉多少钱
烟熏炉分类:
1、按产能分:30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。
2、按结构分:内置烟熏炉、外置烟熏炉
3、250型以下底端有可调式支撑腿和移动轮,250型以上没有。
4、按照加热方式分:蒸汽加热和电加热
5、用电分为:两相电和三相电。
6、蒸汽源分:蒸汽发生器和锅炉。
7、熏制方法分为:冷、温、热熏三种
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