大蒜全自动智能真空膨化机免费试验

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    2020-12-24

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真空膨化机介绍性能介绍:

      本烘干设备由加热室和物料室构成,主要设备包括供热设备、通风排湿设备、温湿度控制设备。热风在烘干箱内封闭下降式循环,热,节约能源.无二次污染,符合食品卫生标准要求。

       1.物料室

      物料摆放形式为托盘结构,物料室与供热室用铝板隔开称为隔风板。设备与烘房完全隔离分开运行,因此被烘干物料不会接触化学气体,更不会出现火灾。

       2.供热室

      安装电加热设备、产生热空气的空间,在适当位置安装送风机,风机强制风循环,使烘干机内上下温差小,---的可调式分风多孔板,---温度均匀.

       3.热风输送方式

      循环风机将热风送入热风通道,再通过多孔分风板进入物料室,大蒜全自动智能真空膨化机免费试验,采用这种上下左右两侧送风方式,使烘干均匀。

       4.供热设备

      电加热、烧煤、燃气、蒸汽等(加热源可自行选择),该机结构合理,安装维护方便,运行平稳,使用简单,---,运行费用低,可视情况选择合理的能源。大蒜全自动智能真空膨化机免费试验


果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称,---轻工行业标准qb2076-95的定义,是以水果、蔬菜为主要原料,经真空干,>脱水等工艺生产的、蔬菜脆片。

真空技术在食品干燥方面的应用原理很简单,就是在负压条件下,水分沸点的降低,提高了水分蒸发的速度。并由于温度的降低,使干燥过程对食品性状改变不大。

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真空膨化机特点:

膨化食品真空油炸机目前应用于:

 水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;

 蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;

 干果类:大枣、花生等;

 水产品及畜禽肉类等。

   在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具---的复水性能。大蒜全自动智能真空膨化机免费试验

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