湖北空气能烘干设备免费试验-山东嘉信

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    2022-5-31

郝经理
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空气能柿饼烘干工艺

空气能烘干柿饼的主要操作要点如下:(仅供参考)

1. 选果和削皮。

    同一类的果实在削皮前先摘去萼片、剪除果柄、清洗蒂部尘埃,用削皮机薄薄地消去果皮。皮要削净,仅保留蒂部周围0.5cm宽皮不削。

2. 烘烤。

    按不同成熟度和大小分别装入烘筛后入烤房。需要将大果或果顶发软的置于近通风口,加快水分蒸发,菊花空气能烘干设备免费试验,小果放在中层。烘烤时温度高低影响柿果干燥速度和品质。应按低-高-低进行变温。分段烘烤。(初温控制在40度左右,带果实脱涩软化后,将炉温升至50度左右,使水分迅速蒸发。果实失水至50%,降温至40度直至烘成。烘成的柿饼内外软硬一致,果肉富有弹性,失水率在65%-70%)

3. 捏软。

     空气能烘干设备免费试验在烘烤过程中用手或者机械挤捏果肉,这样会促进果实脱涩软化,加速水分扩散蒸发;加快干燥速度。并且能使柿饼内外水分一致,软硬一致,红亮透明,增进风味。在烘烤过程中需捏2-3遍,当果面烘干结皮后,捏一遍,捏时用力有要缓慢均匀;使得果肉挤伤而不破皮。捏过的果实红色变软,没挤压的部位还是白色,再烘至果面干燥出现时捏第二遍,这次非常关键,必须将上次未捏到的部位全部捏过,湖北空气能烘干设备免费试验,将剩余的果肉硬块全部捏碎,碧根果空气能烘干设备免费试验,捏散果心并将捏碎的果肉上下、左右来回挤动,并初步定型;再烘干至果面干燥,出现粗大的时再捏第三遍,这一边主要是定形,将果心自基部捏断,使果顶不收缩,有内核的挤出。一般捏三遍即空气能烘干设备免费试验


空气能智能烘干机原理

空气能智能烘干机原理:

   空气能智能烘干机是一种新型节能烘干机,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能驱压缩机运行,高压的液态工质被压缩机压缩成高温,高压的液态工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成高温高压气体,然后进入冷凝器放热,把干燥介质加热,如此不断循环加热,可以把干燥介质加热至65-70摄氏度 , 在这个过程中 消耗一份能量 (电能),同时在环境空气中吸收转移三份的能量,的变流量节流控制技术及的制热系统设计 ,热风温度70c°,海带空气能烘干设备免费试验,系统高压力低于2.7mpa,排气温度低于85c°,---机组平稳运行。采用热泵干燥设备进行物品烘焙 ,因燃烧而产生的废气,废渣污染,安全,并被烘焙对象不存在外界质地,绿色循环。

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智能烘干机特点:

1、室外主机部分(产生烘干热量);

2、室内部分(向烘干物料输送热量);

3、凝结水管路系统(凝结水集中排放的通道);

4、排湿系统风系统(输送新风、排风、循环空气的通道):风道、消声器、减噪器、送风口、回风口、排风口、新风口、风量调节阀;

5、 电器控制及配电系统。

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