烟熏炉的机体特点：
●本机存在蒸汽加热（蒸煮）、热风（干燥或烘烤）、烟熏、排气等功效。
●可以遵守用户请求自由组合，实现多种加工工艺，能够存贮多个固定法式榜样，可供用户随时---。
●采用蒸汽加热升温，火腿肠肉制品烟熏炉，个别合用有汽锅的用户或者设置设备放置蒸汽产生器。
●采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降落能耗。
●各工艺参数（时刻、温度等）由电器节制面板周全节制，肉制品烟熏炉，可---切确无误。
●工作完成或中途机械闪现故障，存在主动报警功效。
●设有两个温度检测和一个湿度检测。肉制品烟熏炉肉制品烟熏炉
烟熏炉适用范围：
适用于各类肉制品（猪肉、猪蹄、猪肘、腊肉、腊肠、香肠、羊腿、羊排、驴肉、牛肉干、鸡、鸡腿、鸡翅、鸭、鸭腿、鸭脖等）、豆制品（豆干、鱼豆腐、豆腐皮、素鸡等）、海产品（鱼、虾、鱼片等）及各类蛋产品等。
其分类：
1、按产能分：30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。
2、按结构分：内置烟熏炉、外置烟熏炉
3、250型以下底端有可调式支撑腿和移动轮，250型以上没有。
4、按照加热方式分：蒸汽加热和电加热
5、用电分为：两相电和三相电。
6、蒸汽源分：蒸汽发生器和锅炉。肉制品烟熏炉肉制品烟熏炉
烟熏炉使用方法：
1、烟熏炉开机前首先检查烟熏炉炉体内部及烟熏炉发烟炉底盘有无杂物;
2、检查完毕后打开烟熏炉的电源;
3、点按工艺选择，根据产品的熏制要求及工艺流程来调整、选择所需要的工艺;同时调整好相应的温度和时间，一般情况下烟熏炉烘干的温度设置在70度以内，蒸煮温度不过95摄氏度;烟熏炉设定完毕后点按工艺启用，返回后点按烟熏炉上的---，火腿肠肉制品烟熏炉厂家现货，按始动后烟熏炉设备即按所设定启用的工艺参数进行工作;
4、烟熏炉烘干所需蒸汽压力不小于0.3mpa;烟熏炉蒸煮时所需压力为低压，以不高于0.15mpa为宜，如烟熏炉压力过高则产品快速升温，极有可能产生降低产品品质;烟熏炉蒸汽压力的调整通过烟熏炉电磁阀前部的阀门控制;
5、产品中心温度由烟熏炉尖头的温度探头来感应，一般是插入产品内部;烟熏炉炉内温度由圆头的温度探头感应，放在烟熏炉炉体内部自然下垂即可。肉制品烟熏炉肉制品烟熏炉
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