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果蔬脆片膨化特点
适用范围 applicable scope
配以适当的生产工艺，可以加工多种水果和蔬菜，如苹果、大枣、猕猴桃、火龙果、黑加仑、哈密瓜、枸杞、菠萝、香蕉、海带、草莓、西红柿、胡萝卜、茄子、菌菇、大蒜等。
设备特点 equipment features
加工过程中大限度地保留了水果、蔬菜原有的营养成分、微量元素和矿物质。
生产过程中无噪音、无污染、能耗低、符合要求及食品卫生标准。
性能稳定、操作简单、维护方便、安全。
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非油炸设备
真空膨化罐应用于哪些领域比较合适？顾名思义真空膨化就是利用于需要膨化处理的方面，洋葱反压差真空膨化机报价，目前传统膨化食品多数采用高温油炸的方式，将产品进行油炸之后内部的营养不存在，同时加工油多次使用对人体有害目前新型的真空膨化设备就被广泛用于需要膨化处理的非油炸脆片，比如苹果片，芒果，菠萝片等领域，反压差真空膨化机报价，同时真空膨化处理之后利用整套设备快速烘干、降低含水率利于保存。
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新型果蔬变温压差膨化（非油炸）干燥又称膨化干燥（explosion puffing drying）、气流膨化干燥或微膨化干燥等，属于一种新型、、节能的非油炸膨化干燥技术。其基本原理是：将经过预处理并除去部分水分的果蔬原料，放在变温压差膨化罐中升温加压，枸杞反压差真空膨化机报价，保温一段时间后瞬间泄压，物料内部水分瞬间汽化蒸发，物料瞬间膨胀，并在真空状态下脱水干燥，进而生产出体积膨胀、口感酥脆的天然果蔬膨化干燥食品。
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