设备参数(大小可按照客户要求定制):
1、烘房尺寸:4050×2450×2150mm
2、主机5p
3、循环风机0.37kw四台、抽湿风机:1.1kw一台
4、烘房总输入功率<8kw(每小时耗电:5度)
5、烘房板75mm厚聚氨酯板(或普通彩钢泡沫板)、可放物料车尺寸800×900×1750mm(共6辆)
6、配触摸屏控制板
7、烘干时间:15-20小时每批
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空气能烘干柿饼的主要操作要点如下:(仅供参考)
1. 选果和削皮。
同一类的果实在削皮前先摘去萼片、剪除果柄、清洗蒂部尘埃,银耳空气能烘干设备怎么样,用削皮机薄薄地消去果皮。皮要削净,仅保留蒂部周围0.5cm宽皮不削。
2. 烘烤。
按不同成熟度和大小分别装入烘筛后入烤房。需要将大果或果顶发软的置于近通风口,加快水分蒸发,小果放在中层。烘烤时温度高低影响柿果干燥速度和品质。应按低-高-低进行变温。分段烘烤。(初温控制在40度左右,银耳空气能烘干设备免费包邮,带果实脱涩软化后,将炉温升至50度左右,使水分迅速蒸发。果实失水至50%,降温至40度直至烘成。烘成的柿饼内外软硬一致,果肉富有弹性,失水率在65%-70%)
3. 捏软。
银耳空气能烘干设备在烘烤过程中用手或者机械挤捏果肉,这样会促进果实脱涩软化,加速水分扩散蒸发;加快干燥速度。并且能使柿饼内外水分一致,软硬一致,河南银耳空气能烘干设备,红亮透明,增进风味。在烘烤过程中需捏2-3遍,当果面烘干结皮后,捏一遍,捏时用力有要缓慢均匀;使得果肉挤伤而不破皮。捏过的果实红色变软,银耳空气能烘干设备免费试验,没挤压的部位还是白色,再烘至果面干燥出现时捏第二遍,这次非常关键,必须将上次未捏到的部位全部捏过,将剩余的果肉硬块全部捏碎,捏散果心并将捏碎的果肉上下、左右来回挤动,并初步定型;再烘干至果面干燥,出现粗大的时再捏第三遍,这一边主要是定形,将果心自基部捏断,使果顶不收缩,有内核的挤出。一般捏三遍即银耳空气能烘干设备
产品性能特点:
2、空气能热泵烘干设备运行费用仅为传统干燥设备的1/4~1/3,并且可---减少人力管理成本,干燥工艺节能、干燥产品高,非常适合于烘干温度在75℃以下的物料等。
3、应用热泵烘干可有效利用能源、保护环境、减少温室效应和防止臭氧层破坏,是一种非常的烘干干燥设备,应用于干燥过程不但可以降低能耗,而且节能,节约能源有着重要的意义。
4、干燥系统由烘房主体,热泵主机加微波及自动控制系统部分组成,是集除湿、加热、排温、通风为一体的智能化设备,为新型节能减排干燥设备银耳空气能烘干设备
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