甘肃枸杞脆片膨化生产线免费试验“本信息长期有效”

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    2022-6-19

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项目成熟度

  果蔬变温压差膨化干燥技术于2007年1月27日在北京通过了农业组织的项目成果鉴定——农科果鉴字[2007]第008号,整体研究达到---水平。现已申报发明6项,其中1项已经获得授权。授权:一种膨化桃及其制备方法(zl200610165346.2);进入公开阶段的:一种膨化哈密瓜及其制备方法(200610165347.7);一种膨化菠萝及其制备方法(200610165348.1);一种膨化柑桔及其制备方法(200610165349.6);一种枸杞营养及其制备方法(200910082329.6) ;一种番茄营养及其制备方法(200910082328.1)。该技术自投入市场以来,引起了国内研单位和生产厂家的广泛关注。目前,已有数十个厂家在论证投产,中试技术和生产设备已经成熟,可以转让并投产。

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全自动果蔬脆片膨化线是自主研发,拥有自主---的食品加工方面的---技术。实现了果蔬加工从油炸到非油炸的飞跃,采用的果蔬压差膨化干燥技术,是一种新型,,节能的非油炸膨化干燥技术。

果蔬脆片真空膨化设备工作原理就是采用变温压差快速膨化干燥技术,---食品的外观,色泽、营养不流失

变温压差膨化流水线。

配以适当的生产工艺,可以加工多种水果和蔬菜,如:苹果,桃子,菠萝,大枣,草莓,菠萝蜜等。

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设备特点:

1 适应性广 ;许多果蔬原料都可以用此设备进行加工。目前,国内已有数十种果蔬原料进行过变温压差膨化干燥加工,生产的许多产品具有---的感官和营养特性,能开发出许多有较好市场潜力的产品。

2 投资少 ,jian效快: 和其他食品企业对比而言,果蔬膨化设备投资少,jian效快。一般投资在100-200万元,枸杞脆片膨化生产线免费试验,当年投产次年即可回投资,是集经济效益,社会效益于一体的---项目。

3 产生的废弃物少 ;符合要求,膨化果蔬一般是将果蔬可食部分直接经切分,预干燥,膨化干燥制成。许多加工附产物也可以进一步加工利用,加工过程中用水量很少,污染少,产生的废弃物少,符合要求。

4 操作简单: 膨化果蔬生产工艺中只有几个关键环节,生产技术容易掌握,设备构造相对简单,易于操作。

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