嘉信工业装备-黄花菜加工定制烘干机怎么样

分段干燥法

 分段干燥是目前辣椒干燥较---的方法，即将含水率７５％一８５％的辣椒，一次烘干到含水率５ｏ％踩堆发汗，发汗后 再进行第二次烘干。 踩堆发汗：在辣椒干燥工艺中是一个很重要的步骤，是否采用这一步骤对辣椒品质和烘干时间、烘干量都有很大影响。辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象。踩堆发汗的主要作用是调质，使辣椒油向表面渗透，烘干后的辣椒颜色一致，红润光滑，黄花菜加工定制烘干机怎么样，并促使辩椒含水率趋于平衡。如不进行踩堆发汗，木耳加工定制烘干机怎么样，烘干１０００公斤辣椒，热风温度４０—６０℃时 需时间６３小时，香菇加工定制烘干机怎么样，踩堆发汗后则可缩短 到４０小时左右，而且，江苏加工定制烘干机怎么样，花黄壳---减少。 辣椒踩堆发汗后进入第二烘干时，不宜过多的翻动，不然会提高辣椒的破损率，降低其销售价格。

 由于辣椒品质不同，成熟度的差异，个别在一次烘干作业中不能烘干的辣椒应选出来，进行再烘干。

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小批量辣椒烘干可以选择热风循环烘箱:烘干大批量辣椒的话就该选择脱水蔬菜带式干燥机了:设备的价格要根据设备型号的大小及具体配置才能确定!

山东嘉信工业装备有限公司生产肉制品加工流水线，果蔬清洗机，巴氏杀菌线，洗筐机，洗箱机，洗袋机等。