紫薯脆片加工设备免费安装

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    2022-6-24

郝经理
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真空膨化机原理:


自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压、---产品和安全生产;

采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品;

油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗;

油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费;

该机采用不锈钢材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。

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果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称,---轻工行业标准qb2076-95的定义,是以水果、蔬菜为主要原料,经真空干,>脱水等工艺生产的、蔬菜脆片。

真空技术在食品干燥方面的应用原理很简单,就是在负压条件下,水分沸点的降低,紫薯脆片加工设备免费安装,提高了水分蒸发的速度。并由于温度的降低,使干燥过程对食品性状改变不大。

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该机组由:

膨化罐装置、真空泵、

空压机、大口径阀门、

电控柜、数显温度仪、

管路及控制系统等部分组成,

干燥罐容积/1.5立方    罐体直径/dn1000      干燥盘尺寸和层数:1650mm*650mm*8层   加热形式:蒸汽     外形尺寸mm:2500*1450*1600

干燥罐容积/2.4立方    罐体直径/dn1200      干燥盘尺寸和层数:1950mm*760mm*10层   加热形式:蒸汽     外形尺寸mm:3000*1500*1700


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