菊花烘干工艺:
采摘
◎---时间在11月上旬后采一次,约占产量的50%,隔5-7天后采摘第二次,占产量的30%,过7天再采摘一次,占产量的20%。
◎采收标准:花朵大部分开放、花色亮黄、花瓣平直、散开60%-70%为采收适时。若待花朵全部开放再采收,则加工后的就差。
◎采摘方法:用食指和中指夹住花柄,向怀内折断。操作熟练的采摘工每天可采鲜花60-75公斤。要边采边分级。
2.摆放 将向上,一朵一朵挨着摆放;
3.烘干
初始烘干温度30-40度,时间4h,湿度控制在55%
第二段烘干温度45-55度,时间16h,湿度控制在28%
第三段烘干温度58-65度,时间2h,湿度控制在15%
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采用的是型空气能,利用少量的电量驱动主机运行,是烘干房内温度上升,排除湿气以达到荔枝烘干的目的。密闭式的烘房设计,双效回热系统,循环利用热能,---降低能耗及运行成本,烘干过程没有任何废气废渣排出,绿色,卫生;烘干房内卫生干净,荔枝不会直接暴露在---环境中,不会与任何灰尘或者蚊虫接触,完全达到食品卫生标准。采用plc可编程控制方式,自动化操作、智能化管理,可控制温湿度、干燥曲线、烘干时间等,---烘干的效果及成色。欢迎拨打电话咨询洽谈、考察订购!银耳空气能烘干设备图片
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