烟熏炉概述：
1、蒸煮：通过连接锅炉或者蒸汽发生器产生蒸汽导入炉内对产品进行一次加工。
2、烘干：烘干分为2种一种是蒸汽烘干在壁体2侧分布的是管道蒸汽通过管道内散热，第二种是电烘干分布在壁体2侧（型号不同数量、长短、功率、大小各不相同）电加热管上面带有螺纹状散热片。
3、烟熏：通过发烟管加热木粉或者白糖等烟熏材料来产生烟雾导入炉体内，实现烟熏。
4、上色：结合烘干与烟熏2种功能，通过特有的风道循环系统给不同产品上不同色泽。
烟熏炉是利用木材、木屑、甘蔗皮、红糖、白糖、药草等材料的不完全燃烧而产生的熏烟，使肉制品吸收而增添加有的熏烟风味，鸡鸭肉烟熏炉 蒸煮炉，提高产品的加工方法，其目的是改进产品风味，促进发色、杀菌，---质地，提高氧化性和耐藏性。鸡鸭肉烟熏炉 蒸煮炉鸡鸭肉烟熏炉 蒸煮炉
烟熏炉的机体特点：
●本机存在蒸汽加热（蒸煮）、热风（干燥或烘烤）、烟熏、排气等功效。
●可以遵守用户请求自由组合，鸡鸭肉烟熏炉 十四年生产经验，实现多种加工工艺，能够存贮多个固定法式榜样，可供用户随时---。
●采用蒸汽加热升温，个别合用有汽锅的用户或者设置设备放置蒸汽产生器。
●采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降落能耗。
●各工艺参数（时刻、温度等）由电器节制面板周全节制，可---切确无误。
●工作完成或中途机械闪现故障，存在主动报警功效。
●设有两个温度检测和一个湿度检测。鸡鸭肉烟熏炉 蒸煮炉鸡鸭肉烟熏炉 蒸煮炉
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采用电脑控制方式，可控制时间、炉内温度、肠心温度。具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。加热方式一般采用蒸汽、电或者燃气等热源。鸡鸭肉烟熏炉 蒸煮炉鸡鸭肉烟熏炉 蒸煮炉
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