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目前市场上很多人把变温膨化和冻干做比较，下面说一下变温压差膨化相对于冻干的优势：

一、冻干设备投入成本比较高，膨化相对于冻干成本要低很多。

二、冻干运营成本高，做完一锅需要280kw，膨化只需要30kw

三、冻干没有经过高温，所以产品的微生物都会超标，无法出口，膨化的产品是         经过高温处理的，大枣脆片膨化生产线厂家，所以微生物都不会超。

四、冻干的产品口感发木，失去了原有的果香味。膨化可以保持食品原有的口感         和香味，并且复水效果比较好。

其基本原理是将经过预处理的水果或蔬菜原料，在膨化罐中升温加压，一段时间后瞬间泄压，物料内部水分瞬间汽化蒸发膨胀，并在真空状态下脱水干燥，脆片膨化生产线厂家，进而实现体积膨胀，口感酥脆的果蔬膨化休闲食品。节能，是您的优先选择。

可加工多种果蔬，黄桃脆片膨化生产线厂家，例如：冬枣，杏子，芒果，胡萝卜，菌菇，鲜蒜，枸杞等。

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