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苹果脆片变温压差膨化设备
设备特点：
1 适应性广 ；许多果蔬原料都可以用此设备进行加工。目前，国内已有数十种果蔬原料进行过变温压差膨化干燥加工，生产的许多产品具有---的感官和营养特性，能开发出许多有较好市场潜力的产品。
2 投资少 ，jian效快： 和其他食品企业对比而言，果蔬膨化设备投资少，jian效快。一般投资在100-200万元，葡萄脆片膨化生产线怎么样，当年投产次年即可回投资，是集经济效益，社会效益于一体的---项目。
3 产生的废弃物少 ；符合要求，膨化果蔬一般是将果蔬可食部分直接经切分，预干燥，膨化干燥制成。许多加工附产物也可以进一步加工利用，加工过程中用水量很少，污染少，产生的废弃物少，符合要求。
4 操作简单： 膨化果蔬生产工艺中只有几个关键环节，生产技术容易掌握，设备构造相对简单，易于操作。
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水果低温非油炸膨化机
目前市场上很多人把变温膨化和冻干做比较，下面说一下变温压差膨化相对于冻干的优势：
一、冻干设备投入成本比较高，大蒜脆片膨化生产线怎么样，膨化相对于冻干成本要低很多。
二、冻干运营成本高，做完一锅需要280kw，膨化只需要30kw
三、冻干没有经过高温，所以产品的微生物都会超标，重庆脆片膨化生产线怎么样，无法出口，膨化的产品是 经过高温处理的，所以微生物都不会超。
四、冻干的产品口感发木，失去了原有的果香味。膨化可以保持食品原有的口感 和香味，并且复水效果比较好。
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真空膨化机特点：
膨化食品真空油炸机目前应用于：
水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；
蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；
干果类：大枣、花生等；
水产品及畜禽肉类等。
在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，大枣脆片膨化生产线怎么样，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具---的复水性能。脆片膨化生产线怎么样
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