肉制品烟熏炉-嘉信工业装备-腊肉肉制品烟熏炉怎么样

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    2022-7-21

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烟熏炉结构
烟熏炉机构比较特殊,采用灰盘结构.炉渣保护着炉篦.烟熏炉不能使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法.烟熏率采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点。这种工艺水平安全性比较高,豆干烟熏炉采用大截面的水封式防爆槽,腊肠肉制品烟熏炉厂家现货,配备智能自动化的控制器,自动化程度比较高,能够自动控制水位、自动感应报警。使用起来。肉制品烟熏炉腊肠肉制品烟熏炉厂家现货

腊肉腊肠烟熏炉,烘干温度要掌握好温度和时间,设备有俩温度探头,可以---每一炉产品口感一致。温度探头有俩,一个是测炉内温度的,一个是测肠心温度的。测食品温度的探头是尖的,插在食品中间即可。

腊肠烟熏炉,火腿肠肉制品烟熏炉多少钱,250型烟熏炉门上木粒发烟系统,采用上---的内循环发烟工艺,低氧状态发烟,缩短烟道长度,降低能耗,减少设备占地面积,小型50型腊肠烟熏炉加热方式采用外接蒸汽加热或电加热方式,配在线清洗系统。


烟熏炉功能:

本设备具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、热熏、冷却等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,灵活选择适当的工艺程序,实现自动控制,达到熟化和灭菌之目的。

本设备由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,腊肉肉制品烟熏炉厂家现货,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,肉制品烟熏炉,使其熟化和灭菌。

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