嘉信工业装备-黄花菜巴氏杀菌生产设备图片

本设备主要工作原理是通过蒸汽加热，首先将灭菌槽内的清水加热至杀菌温度，且将水位控制在适当位置。温度由传感器进行自控。产品经输送网和传动机械传动。按杀菌时间要求缓慢通过槽体进行杀菌，然后送至冷却槽内进行冷却。为防止产品漂浮出水面，黄豆酱巴氏杀菌生产设备图片，在灭菌槽和冷却槽上均设置了网压装置，鱼罐头巴氏杀菌生产设备图片，网压装置通过链传动与输送网带速度同步移动，始终将塑装物品压在水里进行杀菌和冷却。

　　本设备的温度变化均由传感器进行自动调节，---杀菌效果。

本设备的附属配套设备，前后进出输送带主要传动电机、柜架、主从动轴、托架、张紧装置组成

巴氏灭菌机原理：

巴氏灭菌法亦称低温消毒法，冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀灭病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，现在常常被广义地用于定义需要杀灭各种病原菌的热处理方法。

主要原理

在一定温度范围内，温度越低，菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快（一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃）。但温度太高，菌就会。不同的菌有不同的 适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的菌或菌芽孢。

特点：采用食品级材料、无污染。输送平稳，速度可调，物料随输送带的行进运动，能够避免对输送物的损坏。噪音较小，适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单，便于维护。能耗较小，山东巴氏杀菌生产设备图片，使用成本低。设备配备上漂压网带，莴笋巴氏杀菌生产设备图片，可以防止产品在水中因浮力作用产生上浮滞留现象。本机以热水为介质，分杀菌槽、冷却槽两部分。整体采用不锈钢制作，可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整