巴氏杀菌机特点：
采用食品级材料、无污染。输送平稳，速度可调，物料随输送带的行进运动，能够避免对输送物的损坏。噪音较小，适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单，便于维护。能耗较小，使用成本低。设备配备上漂压网带，可以防止产品在水中因浮力作用产生上浮滞留现象。本机以热水为介质，分杀菌槽、冷却槽两部分。
空气能热泵腊肠烘干机——工作原理
热泵机组的四大部件为：压缩机、冷凝器、蒸发器、膨胀阀。
1.压缩机：压缩和输送循环工质从低温低压到高温高压，是热泵系统的---。
2.蒸发器：是输出冷量的设备，其作用是使经膨胀阀流入的制冷剂液体蒸发，以吸收被冷却物体的热量，达到制冷的目的。
3.冷凝器：是输出热量的设备，从蒸发器中吸收的热量连同压缩机消耗功转化的热量在冷凝器中被冷却介质带走，达到制热的目的。
4.膨胀阀：对循环工质起节流将压作用，并调节进入蒸发器的循环工质流量
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