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药材烘干机
采收后的---及中药材,除了少数种类可供鲜---外,其它多需要经烘干加工以便储藏“凡药储存宜提防,如阴干、烘干未尽其湿,则蛀蚀霉垢朽烂不免为殃”即反映了干燥烘干是采收后---及中药材普遍和关键的加工步骤,烘干过程是影响中药材和经济价值的重要环节,烘干效果直接影响产品的使用、和外观。
空气能药材烘干特点:
1、中药材受热时温度均匀,香菇智能烘干流水线怎么样,药材的药质和药理性保护---,不易遭破坏。
2、中药材烘干色泽是烘干验收的重要标志之一,重庆香菇智能烘干流水线,烘干过程中保持物料天然颜色非常重要 。如果处理不当,容易出现黄色、褐色或都黑色等---颜色变化。---时候需要在烘干前段增加一些工艺。
3、药材属于芳香类物质,芳香类物质的损失同温度、湿度和氧化作用有关。一般来说采用低温干燥容易保留芳香类物质。芳香类物质的保留,很大程度决定了物料的风味。
4、组织变化—采用低温热空气对流烘干,对药材料的组织伤害小。尽量用低温烘干,慢速脱水的工艺,这样物料脱水保持均匀,组织损害小。
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花菇烘干工艺
花菇烘干机以及花菇烘干工艺技术:
空气能花菇烘干房温度升到35℃时,才可以将香菇入室烘干。烘干时必须先低温,然后逐渐升高温度。通常一小时增温1-3℃,温度应控制在70~75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小时,40-60℃下烘烤8-10小时,60℃条件下烘烤2小时。菇类含水分越高,香菇智能烘干流水线怎么样,需要在低温条件下烘烤的时间就越长。如果烘烤刚开始,温度就骤然升高,会造成组织失水太快,香菇智能烘干流水线,使香菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖龟裂、颜色变黑、破坏酶的活性,使香菇失去原有的香味。菇类送入空气能菇类烘干箱后应连续烘烤,直至干燥,加热不可中断,温度也不能忽高忽低,否则会使香菇颜色变黑,品质下降。
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食品烘干机的工作原理是在钢丝网带上,均匀平铺着各种物料,然后被传动装置拖动着来回移动,干燥机是利用逆卡诺原理,吸收空气的热量并将其转移到房内,实现烘干房的温度提高,配合相应的设备实现物料的干燥。由压缩机——换热器(内机)——节流器——吸热器(外机)——压缩机等装置构成了一个循环系统。
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