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真空非油炸膨化机简介
真空膨化机设备简介：
zgc-60定量灌装自动扭节机是在定量灌装机的基础上加以研制的灌装设备，芒果全自动闪蒸机怎么样，该机即能定量灌装又能自动扭节，改变了过去定量灌装不能扭节一次完成的不足，该机性能稳定操作，在原有的基础上提高生产效率。
配套： 可以根据您的需要另外配置一些设备，如搅拌机、绞肉机、冷藏展示柜等。
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果蔬脆片是近年新兴起来的一种休闲食品。因其采用低温真空油炸技术，---的保持了果蔬中的营养成分，产品酥脆可口，葡萄全自动闪蒸机怎么样，受到消费者的欢迎。
一般来说，果蔬脆片要求片型平整、含油率低、口感酥脆不腻。
在传统油炸工艺中，已基本解决了含油率及酥脆的工艺控制，但脆片收缩、表面起泡等现象却未能---地解决，影响了产品的感官。这是由于在真空油炸过程中，果蔬组织细胞中的水份剧烈汽化，造成细胞组织，因而---影响了产品的组织形态。
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果蔬真空膨化机简介
真空膨化机简介：
真空膨化机是在低温（80~120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。
低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其它，贵州全自动闪蒸机怎么样，可以提高油的反---用率，降低成本。一般油炸食品的含油率---40%~50%，紫薯全自动闪蒸机怎么样，而真空油炸食品的含油率在10%~20%，节油30%~40%，节油。食品脆而不腻，可贮性能---。
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全自动真空膨化机特点：
1）营养丰富：真空膨化由于加工温度低，从而保留了原果蔬中绝大部分营养成分。
2）与普通热风干相比，真空低温膨化能够产生均匀的、---的蜂窝结构，便于人体---吸收。
3）复水迅速：由于真空低温膨化食品呈蜂窝状结构，所以在复水时，在单位时间内吸收水分多，复水迅速。
4）贮藏期长：真空膨化产品不含油，从而避免了油脂氧化现象，同时产品含水量在3%一下，所以产品保质期较长。
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